High Hops cerca Chef e Aiuto Chef per nuova apertura

High Hops è una birreria artigianale con cucina a base di salumi e formaggi di origine siciliana D.O.P
La risorsa selezionata, in qualità di responsabile di cucina, si occuperà delle seguenti mansioni:
- Preparazioni generali per linea dei prodotti da utilizzare durante il servizio.
- Gestione del servizio durante l'apertura alla clientela.
- Gestione dello spazio adibito al trattamento degli alimenti
Background ideale:
- Conoscenza del settore alimentare e della ristorazione
- Minimo 2 anni di esperienza nella gestione di una cucina commerciale
- Conoscenza base del trattamento di salumi e formaggi
- Flessibilità oraria sui turni stabiliti
- Capacità di lavorare sotto pressione e propensione al lavoro di squadra
In qualità di aiuto cuoco/lavapiatti non è richiesta nessuna esperienza specifica nel settore